18 אוק' 2005
ביבר על כוהול: מפסטיבל לפסטיבל
פעם ראשונה כאן? ברוכים הבאים! אני ממליץ להרשם לעדכוני רסס או לרשימת התפוצה כדי להתעדכן באופן שוטף. קריאה מהנה!
העונה שעושה הכי טוב לעולם הקולינארי היא הסתיו. הגפנים פורחים ומביאים את יינות הבוז'ולה, פירות החורף מתחילים להבשיל ולמלא את המדפים, המרקים ושאר המאכלים החמים מציפים את המסעדות ואת בתינו, וכל העסקנים מארגנים ארוחות מיוחדות, פסטיבלים והפתעות. כמו כל ספק סחורות שמנסה להביא ראשון את הדברים החמים לחנויות גם אני מנסה לדוג עבורכם את התותים שבקצפת, רגע לפני כולם.
מפסטיבל לפסטיבל
רק נגמר פסטיבל נחלת בנימין הקטנה (אל תדאגו, הוא חוזר באביב), וכבר מתארגן איזור אחר במרכז על פסטיבל משלו. פסטיבל "שף תאכל" שיחל ביום ראשון (ה-20.11) וימשך כעשרה ימים, הוא תוצאת התאגדותן של כעשרים מסעדות מאזור ראשון-רחובות תחת פיקוחו של אותו הצוות שארגן את פסטיבל האוכל בהרצלייה לפני כמה חודשים. כל אחת מהן מציעה תפריט לארוחה מלאה (ראשונה, עיקרית, קינוח) ב - 77 שקלים.
אמנם לא עלה בידי למצוא את תפריטי הפסטיבל, אך אשמח להמליץ על שלוש מסעדות יוקרה בראשון, שהמחיר המוזל בהחלט מהווה סיבה מספקת כדי לנהוג עד שם. מסעדת "הצדף", היא מסעדת דגים מומלצת, שתעניק תמורה מלאה לחובבי הים. המסעדה המעולה "meatloft'" היא שילוב של בר, ספות ושולחנות באווירת מנהטן, שיספקו את חובבי היבשה. ואילו הרומנטית החביבה "Amour", היא הפתרון עבור אלה שלא החליטו בין ים ליבשה אבל רוצים ללכת על הפתרון הבטוח של אווירה. שבו, תאכלו, ספרו איך היה.
פוסטים קשורים:
